寒意渐深,年味渐浓。今日我们迎来了一个充满温情与期盼的传统节日——腊八节。腊八节在每年农历十二月初八,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等,本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐演变为民间节日。
腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是我国南北共有的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八到,年将至。这个节日如一缕暖阳,照亮冬日的每一个角落,也温暖着漂泊游子的心,点亮了他们对家的归属和期盼。年末粥温,岁岁如斯,在这充满温情的日子,云南三元德隆铝业有限公司恭祝大家腊八快乐,万事“粥”全。